簡単逸品☆鶏皮ポン酢
mari* @mari_recipe
安い鶏皮が簡単に居酒屋メニューに☆
お酒のアテにもgood◎男性も大好きな逸品です♡
いっぱい作って常備菜にも♩
このレシピの生い立ち
うちの定番メニューです♩
簡単逸品☆鶏皮ポン酢
安い鶏皮が簡単に居酒屋メニューに☆
お酒のアテにもgood◎男性も大好きな逸品です♡
いっぱい作って常備菜にも♩
このレシピの生い立ち
うちの定番メニューです♩
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮は一口大に切り、余分な脂がついているものは水で洗う。
沸騰したお湯で2〜3分火が通るまでゆでる。
- 2
火が通ったらざるにあけ、流水で軽く洗う。
水気をよく切り、タッパーなどにいれる。 - 3
ポン酢をつかるくらいに入れる。
できたてを食べてもいいし、そのまま冷蔵庫で1日おいても味が染みておいしいです☆ -
- 4
○鶏皮全体がしっかりつかるよう、上からぴったりラップをするといういいです♩
-
- 5
たべるときにたっぷり刻みネギをかけて、お好みで七味をかけてください♩
○冷蔵庫に入れてた場合は、少しレンジでチンして♩
-
コツ・ポイント
○鶏皮は余分な脂があればはじめにしっかりお水で洗ってください。
○たっぷりのおネギと一緒に食べるのがオススメ☆
つくれぽ
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