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パン耳deお菓子な野菜フレンチトースト
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パン耳deお菓子な野菜フレンチトースト-レシピのメイン写真

パン耳deお菓子な野菜フレンチトースト

あゆみLOVE
あゆみLOVE @cook_40156788

外はふわっと卵の衣、中はサクサク食感でお菓子みたいな新食感フレンチトースト☆おまけに衣に野菜混ぜてみました☆
このレシピの生い立ち
2歳の息子にトーストをあげるときは耳を取るため、パン耳だけが余ってしまい、何とか活用できないかと考えました。

外はふわっと卵の衣、中はサクサク食感でお菓子みたいな新食感フレンチトースト☆おまけに衣に野菜混ぜてみました☆
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パン耳deお菓子な野菜フレンチトースト

あゆみLOVE
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外はふわっと卵の衣、中はサクサク食感でお菓子みたいな新食感フレンチトースト☆おまけに衣に野菜混ぜてみました☆
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2歳の息子にトーストをあげるときは耳を取るため、パン耳だけが余ってしまい、何とか活用できないかと考えました。

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材料

二人分
  • パン耳 トースト2~3枚分
  • 〇卵 2個
  • 〇牛乳 50 mL
  • 〇マヨネーズ 小さじ1
  • 〇茹でて刻んだ小松菜 適量
  • 〇刻みネギ 適量
  • 〇ツナ 適量
  • 〇お好みの野菜・具 適量
  • ハチミツ お好みで
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    パン耳は一晩放置し、カリカリにしておく

  2. 2

    〇をパン耳を浸せる大きさの容器に入れ、よく混ぜる(衣)

  3. 3

    パン耳を衣に浸し、野菜などの具が落ちないようにくっつけて、バターをひいたフライパンで両面焼く

  4. 4

    焼けたらお皿に乗せてお好みでハチミツをつけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

パン耳に衣つけたら具が落ちないようにそーっとフライパンにのせる。
パン耳だとサクサクなお菓子食感になりますが、もちろん、普通の食パンでも美味しくできます☆

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あゆみLOVE
あゆみLOVE @cook_40156788
2018/01/23 16:11に公開
おなべはやっぱりティファール♪
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このレシピのキーワード

フレンチトースト パンの耳 ツナ 小松菜 はちみつ バター 牛乳 卵

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