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さつまいものグラタン
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さつまいものグラタン-レシピのメイン写真

さつまいものグラタン

cooking猫☆
cooking猫☆ @cook_40276067

さつまいもの甘味が引き立ってます、
ブロッコリーなどは冷凍食品ならアレンジして
具だくさんにできます！
このレシピの生い立ち
さつまいもが安かったのと
市販のホワイトソースを使わずにグラタンを
作りたくて

さつまいもの甘味が引き立ってます、
ブロッコリーなどは冷凍食品ならアレンジして
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さつまいもが安かったのと
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さつまいものグラタン

cooking猫☆
cooking猫☆ @cook_40276067

さつまいもの甘味が引き立ってます、
ブロッコリーなどは冷凍食品ならアレンジして
具だくさんにできます！
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さつまいもが安かったのと
市販のホワイトソースを使わずにグラタンを
作りたくて

さつまいもの甘味が引き立ってます、
ブロッコリーなどは冷凍食品ならアレンジして
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さつまいもが安かったのと
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材料

3人分
  1. さつまいも 半分
  2. ベーコン 適量
  3. ウインナー 適量
  4. ブロッコリー(今回は冷凍 適量
  5. コーン(今回は冷凍 適量
  6. 小麦粉 小さじ２
  7. 牛乳 100cc～120cc
  8. 固形コンソメ １個
  9. 塩コショウ 適量
  10. チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはお好みの大きさに切って少し固さが残るくらいまでレンジでチンする
    (ふんわりとラップして)

  2. 2

    その間にフライパンに油をひいて、ウインナー、ベーコンを焼く

  3. 3

    全体に火がまわったら
    さつまいもをいれて炒める

  4. 4

    さつまいもに少し火が通ったら、コンソメ、牛乳を入れる

  5. 5

    小麦粉をいれてとろみがついたら、ブロッコリー、コーン(今回は冷凍)などを入れて
    混ぜる

  6. 6

    耐熱皿に入れて、
    チーズをかけてオーブンで
    焼く

コツ・ポイント

小麦粉はダマにならないようにザルなどでふるう、
牛乳を豆乳に変えたり具だくさんにしてもいいですよ

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cooking猫☆
cooking猫☆ @cook_40276067
2018/01/19 10:37に公開
中学生です。少しカロリーを気にしてる方や簡単に作りたい！と思ってる方に向けてレシピを作ります！普通のおすすめ料理もあります(*^^*)
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