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オススメ！生春菊のナムル
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オススメ！生春菊のナムル-レシピのメイン写真

オススメ！生春菊のナムル

華☆87☆
華☆87☆ @cook_40173111

生の春菊は食感、香りがとてもいいです！
このレシピの生い立ち
ランチを食べに行ったお店で食べて生の春菊の美味しさにビックリ！ハマりました！

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華☆87☆
華☆87☆ @cook_40173111

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材料

2〜3人分
  1. 春菊 一把
  2. 塩 または とり鶏ガラスープの素 小さじ1/2 (お好みで調節してください)
  3. ゴマ油 大さじ1くらい
  4. ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    春菊は1枚ずつ手でちぎってよく洗う。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気をとる。

  3. 3

    ビニール袋に入れ、塩または鶏ガラスープの素とゴマ油を入れ振り、よく混ぜる。

  4. 4

    全体に混ざったらゴマを入れ軽く振って出来上がり！

コツ・ポイント

塩辛くなると食べられないので、塩または鶏ガラスープの素は少しずつ入れて味見しながら調節した方が良いです。

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華☆87☆
華☆87☆ @cook_40173111
2018/01/19 09:41に公開

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