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レンジで簡単茶碗蒸し(とろろ昆布のせ)
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レンジで簡単茶碗蒸し(とろろ昆布のせ)-レシピのメイン写真

レンジで簡単茶碗蒸し(とろろ昆布のせ)

わかち。
わかち。 @cook_40095964

優しい味であったかい気持ちになります。
今回は中の具なしで作りましたが、入れてもとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に茶碗蒸しが食べたかったので(*^^*)

優しい味であったかい気持ちになります。
今回は中の具なしで作りましたが、入れてもとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に茶碗蒸しが食べたかったので(*^^*)

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レンジで簡単茶碗蒸し(とろろ昆布のせ)

わかち。
わかち。 @cook_40095964

優しい味であったかい気持ちになります。
今回は中の具なしで作りましたが、入れてもとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に茶碗蒸しが食べたかったので(*^^*)

優しい味であったかい気持ちになります。
今回は中の具なしで作りましたが、入れてもとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に茶碗蒸しが食べたかったので(*^^*)

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 出汁(コツ参照) 150ml
  • (とろろ昆布) お好み
  • (中の具..あってもなくても美味しい) お好み
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作り方

  1. 1

    卵をとく。
    白身のかたまりがなくなるまでやる
    ※かき混ぜる時に空気を入れすぎると出来上がりにすが入るので注意

  2. 2

    出汁と溶き卵を合わせ、混ぜる

  3. 3

    耐熱の小鉢に入れる

  4. 4

    やわらかくラップをかけて、500Wで3分〜3分半チンする。
    ラップをぴったりかけるとぶくぶくしてしまうので注意。

  5. 5

    固まってなかったら10秒ずつ足してみる。

  6. 6

    完成☆

コツ・ポイント

私はめんつゆで作りました!3倍濃縮のやつだったので、めんつゆと水を1:5の割合で出汁にしました!
白だしでも美味しかったです(*^^*)
とろろ昆布がすきなので最後にとろろ昆布をトッピング☆
なくても美味しかったです!

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わかち。
わかち。 @cook_40095964
2016/05/02 11:58に公開
現役高校生です(*^^*)お弁当にぱぱっと入れられるものや、バイト終わってから簡単に作って食べれるものなどをアップしていく予定です!
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し とろろこんぶ 卵

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