レンジで簡単 かぼちゃ サラダ

snow♡ayu @cook_40140076
レンジで10分くらいで簡単に出来ます。カボチャは茹でるよりレンジの方が美味しく出来上がります。子どもにも人気です!
このレシピの生い立ち
火を使わず、短い時間で出来る方法を考えました。
レンジで簡単 かぼちゃ サラダ
レンジで10分くらいで簡単に出来ます。カボチャは茹でるよりレンジの方が美味しく出来上がります。子どもにも人気です!
このレシピの生い立ち
火を使わず、短い時間で出来る方法を考えました。
作り方
- 1
かぼちゃの種を取る。
皮をむいて、3センチくらいに分ける。
なるべく薄切りにする。
皮はついたままでもOKです。 - 2
耐熱容器に入れて、ラップをして5分くらいレンジでチン。
火が通ってない場合は、混ぜてから更に2、3分追加して下さい。 - 3
火が通ったら、フォークで荒く潰します。
- 4
マヨネーズとヨーグルトを入れて混ぜます。お好みで量を調節して下さい。
甘みの少ないヨーグルトがオススメです。 - 5
混ぜたら出来上がりです。
お好みで、塩コショウやレーズンを入れます。
コツ・ポイント
カボチャをなるべく薄く切ること。皮をむいた方が早く火が通ります。カボチャはビタミンが豊富で消化が良いので、子供にもなるべく食べて欲しい食材です。
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