ホクホク☆甘~い。さつまいもご飯

まつりえ☆ @cook_40129016
さつまいもが甘くてホクホク。シンプルなので簡単です。子どもたちが大好きな さつまいもご飯です。
このレシピの生い立ち
いつもよく作るレシピです。さつまいもご飯だと子どもたちのテンションが上がる(^^)これに ぬか漬けと味噌汁で夕飯になりました。多めに作って余ったらお握りにしても◎冷めてもおいしいよ。土鍋で炊くともっと最高☆
ホクホク☆甘~い。さつまいもご飯
さつまいもが甘くてホクホク。シンプルなので簡単です。子どもたちが大好きな さつまいもご飯です。
このレシピの生い立ち
いつもよく作るレシピです。さつまいもご飯だと子どもたちのテンションが上がる(^^)これに ぬか漬けと味噌汁で夕飯になりました。多めに作って余ったらお握りにしても◎冷めてもおいしいよ。土鍋で炊くともっと最高☆
作り方
- 1
米を研いで水を入れる。
酒・塩を入れて軽く混ぜる。
※水加減はいつも通りでOK。 - 2
さつまいもは1㎝角くらいに切り、水に浸す。
- 3
サッと水を切った さつまいもを米の上に まんべんなく広げる。
- 4
いつも通りに炊飯したら 出来上がり!
お好みで黒ごまを振りかける。
コツ・ポイント
皮にも栄養があるので剥きません。彩りもよくなるので。
もち米を入れても合いますよ。
米3:もち米1 くらいで試してみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056851