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手土産にも♡黒糖サーターアンダギー
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手土産にも♡黒糖サーターアンダギー-レシピのメイン写真

手土産にも♡黒糖サーターアンダギー

miyu2525☆☆
miyu2525☆☆ @cook_40143867

沖縄の知人から直伝の絶品レシピ♡美味しすぎて作っても直ぐになくなっちゃいます^ ^ちょっとした手土産にもピッタリです✨
このレシピの生い立ち
売っているサーターアンダギーは大きいので、子供や女性でも食べやすいお手軽サイズのサーターアンダギーが食べたくて作りました^ ^✨

沖縄の知人から直伝の絶品レシピ♡美味しすぎて作っても直ぐになくなっちゃいます^ ^ちょっとした手土産にもピッタリです✨
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手土産にも♡黒糖サーターアンダギー

miyu2525☆☆
miyu2525☆☆ @cook_40143867

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材料

ピンポン玉サイズ20個
  • 薄力粉 160g
  • ベーキングパウダー 小さじ2/3
  • 粉黒糖 80g
  • 玉子 1個
  • 油 大1
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作り方

  1. 1

    玉子をボールに割り入れしっかり混ぜる。

  2. 2

    粉黒糖をいれて白っぽくなるまで混ぜて、油もいれて混ぜる。

  3. 3

    混ざり合ったら薄力粉とベーキングパウダーを入れてしっかり混ぜる。生地が少し硬くなるので頑張って混ぜ合わせてください。

  4. 4

    混ざったら冷蔵庫で30分〜1時間、寝かせる。

  5. 5

    170℃位に温めた油に、ピンポン玉サイズに丸めながら入れる。(生地がベタベタして手にくっつくので油を手につける)

    • 手土産にも♡黒糖サーターアンダギー作り方5写真
  6. 6

    浮いてきて、少し割れ目が出来ていればOKです。

コツ・ポイント

丸める時に手に油をつけて丸めると上手に出来ます!
※ベーキングパウダーを追加しました 5/31

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miyu2525☆☆
miyu2525☆☆ @cook_40143867
2018/01/18 09:50に公開
食べるのも作るのも大好き❤ヘルシーで健康的なスイーツを日々研究しています。つくレポして頂けたらとっても嬉しいです(*≧∀≦*)ノ
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このレシピのキーワード

サーターアンダギー 薄力粉 卵 黒糖

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