砂肝、油あげ、野菜を細かく切っておきます。

フライパンにサラダ油をひき、砂肝を炒めます。

お肉が焼けたら、野菜と油あげを投入。 焦げないように、混ぜながら炒めます。

納豆と玉子を混ぜて、3に入れます。
ぐるぐるかき混ぜながら、玉子が少し固まるまで炒めます。

ご飯を入れます。
かき混ぜながら炒めます。

出来上がり。
人肌温度まで冷ましてあげて下さい。