♪アサリとオクラのパスタ♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

色々入れなくても素材の味だけで充分おいしくできます!(^^)!
下ごしらえもほとんどいらない簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
アサリを使ったパスタを作ろう!と思った時に、たまたま家にあったオクラも入れたら、ツルツル感がとってもおいしくて、今ではリピして作っています(*^_^*)

♪アサリとオクラのパスタ♪

色々入れなくても素材の味だけで充分おいしくできます!(^^)!
下ごしらえもほとんどいらない簡単レシピ♪
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アサリを使ったパスタを作ろう!と思った時に、たまたま家にあったオクラも入れたら、ツルツル感がとってもおいしくて、今ではリピして作っています(*^_^*)

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材料

1人分
  1. あさり 100~200gくらい
  2. オクラ 4~5本
  3. にんにく 1/2~1片
  4. パスタ(乾麺) 100gくらい
  5. オリーブオイル 大さじ3~4杯
  6. 小さじ1/3杯くらい

作り方

  1. 1

    オクラは3mm幅くらいの小口切りにし、ニンニクはスライスをしておく♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを入れて香りを出す♪

  3. 3

    アサリとオクラを入れてフライパンにふたをする♪

  4. 4

    ふたをすると1~2分くらいでアサリの口が開くので、茹でたてのパスタ麺と茹で汁、塩を入れる♪

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり~(*^^)v

コツ・ポイント

★オクラとアサリはすぐに火が通るので、そのタイミングでパスタが茹で上がる様にするとアサリが硬くならずおいしくできます(*^^)v
★ニンニクは焦げやすいので火を弱めにして炒めて下さい♪
★アサリの塩加減で塩の量を調節して下さい(^^)/

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We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
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