野菜を洗う。
玉ねぎは細切りにする。
しめじは石附をとる。

①を炒める。
火が通ったら皿に出しておく。

豚肉に片栗粉をまぶす。
Aを混ぜておく。

油をしき、③の豚肉を炒める。

④に②を入れ、一緒に炒める。

⑤にAを混ぜて出来上がり。