味噌ラーメン簡単スープ☆ 野菜だけ~!

Name: 味噌ラーメン 簡単スープ☆ 野菜だけ~!
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 人参 小1本; 玉ねぎ 1個; コーン 1缶; ウェイパー(鶏ガラスープの素でも) 30g(大2); 味噌 大2; にんにくチューブ 4cmくらい; ごま油 大1; 胡椒 少々; 水 6カップ(1.2L )

331ミミイ @331_mimii_

麺無しの、味噌ラーメン風の、
野菜スープです(^-^)
もちろん、麺入れてもいいですが☆
このレシピの生い立ち
コーンを使いたかったので(^^)
なかなか好評でした☆

味噌ラーメン簡単スープ☆ 野菜だけ~!

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

もやし 1袋
人参小1本
玉ねぎ 1個
コーン 1缶
ウェイパー(鶏ガラスープの素でも) 30g(大2)
味噌大2
にんにくチューブ 4cmくらい
ごま油大1
胡椒少々
水 6カップ(1.2L )

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作り方

1
玉ねぎは幅1cmくらいにスライスして、
人参は短冊切りにする。
2

鍋に、水と調味料を入れて、沸騰させ、
野菜を入れる。
3

5~10分くらい煮て完成!

コツ・ポイント

簡単です。
具材は、椎茸など、ある物を追加しても美味しいです(^-^)

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/08/12 10:10に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁