バターを薄く切って室温に戻し柔らかくします。卵も室温に戻しておきます。砂糖を計ります。粉類を計ってまとめておきます。

パウンド型に紙を敷きます。18cmくらいの長さの型が丁度いいかと思います。写真は20cmの型なので薄くなりました。

バターが柔らかくなったら砂糖を加えすりまぜます。白っぽくなったら卵を少しずつ加え混ぜます。

3のボールに粉類を振るいながら2～3回で加え混ぜます。

パウンド型の底面に薄く生地を入れ、黒豆を並べたら残りの生地を入れます。表面にも黒豆を飾りました。