写真は4倍の量でやってます。
材料をすべてはかる。
オーブンを180度に予熱する

卵に砂糖を加え、ハンドミキサーか、ホイッパーで混ぜる。白くなるまで！

牛乳サラダ油塩
全て1つにまとめて計った物をゆっくり加える。

きれいに混ぜる、粉を振るいにかける。
ゴムベラに持ち変える。

切るように混ぜる。〔神経質にならなくても良い｝

ダマの無い状態まで混ぜる。

そこに潰したバナナを加える。しっかりと混ざったら型に流す。

テフロンの場合はそのまま流しても大丈夫です。
テフロン以外は、クキングシートを引いてください。

180で予熱したオーブンに約40分入れます。焼けたら型から抜き、冷まして下さい。
ちなみに100均で買った型が便利です。

ラッピング
5日間は日持ちします。
冷蔵庫に入れていただくともう少し日持ちします。