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さっぱり♡生姜酢飯de鰻ちらし
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さっぱり♡生姜酢飯de鰻ちらし-レシピのメイン写真

さっぱり♡生姜酢飯de鰻ちらし

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

生姜酢飯、そのままでもさっぱりして美味しい♡切った鰻をのせると更にうま味がup！
簡単で大人気のどんぶり、ランチにも～～
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた鰻を使いたくって、簡単どんぶりにしました。

生姜酢飯、そのままでもさっぱりして美味しい♡切った鰻をのせると更にうま味がup！
簡単で大人気のどんぶり、ランチにも～～
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冷凍しておいた鰻を使いたくって、簡単どんぶりにしました。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

生姜酢飯、そのままでもさっぱりして美味しい♡切った鰻をのせると更にうま味がup！
簡単で大人気のどんぶり、ランチにも～～
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冷凍しておいた鰻を使いたくって、簡単どんぶりにしました。

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材料

4人分
  • 炊き立てご飯 2号
  • ☆すし酢 40ml
  • ☆ハウス特選本香り生しょうが 小さじ２
  • 鰻の蒲焼き（2センチ幅） 2人前
  • 卵焼き 2個分
  • 貝割れ大根 少量
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作り方

  1. 1

    ☆印を合わせておく。

    • さっぱり♡生姜酢飯de鰻ちらし作り方1写真
  2. 2

    炊き立てご飯に1を入れ混ぜ合わせる。

    • さっぱり♡生姜酢飯de鰻ちらし作り方2写真
  3. 3

    皿に2を盛る。

    • さっぱり♡生姜酢飯de鰻ちらし作り方3写真
  4. 4

    卵焼き、鰻、貝割れ大根を散らし完成。

    • さっぱり♡生姜酢飯de鰻ちらし作り方4写真

コツ・ポイント

◎ハウス特選本香り生しょうがとすし酢はご飯を炊く前に、用意する。
◎卵焼きはお好みの味で焼いてください。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2014/08/10 23:16に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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かいわれ ご飯

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