サクサク☆茄子のイタリアンフライ

Name: サクサク☆茄子のイタリアンフライ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2本; ●パン粉 2/3C~; ●粉チーズ 大1; ◎卵 1個; ◎薄力粉 大4; ◎水 大3強（50ml）; マジックソルト 適宜; サラダ油(揚げ油) 適宜

パン粉に粉チーズを加え、ナスを揚げました。バッター液で揚げるのでサクサクに仕上ります。

このレシピの生い立ち
いつも作っている茄子のフライをアレンンジしました。茄子のフライ　レシピID : 18889669　ズッキーニで作っても美味しいです。パン粉にお好みのハーブを加えてもOKです。

パン粉に粉チーズを加え、ナスを揚げました。バッター液で揚げるのでサクサクに仕上ります。

パン粉に粉チーズを加え、ナスを揚げました。バッター液で揚げるのでサクサクに仕上ります。

材料

ナスの大きさによってパン粉の分量は違ってきます。パン粉は加減して作って下さい。

ゆうゆう0310 @cook_40027123

2014/08/14 15:51に公開

こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。

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