家の定番！ジューシー餃子
ｺﾛﾆｬﾝ @cook_40056307
フードプロセッサーとホットプレートで大量生産！
このレシピの生い立ち
冬は、白菜とキャベツを半々で♪
餃子って焼き立てジューシーで美味しいですよね
!(^^)!
家の定番！ジューシー餃子
フードプロセッサーとホットプレートで大量生産！
このレシピの生い立ち
冬は、白菜とキャベツを半々で♪
餃子って焼き立てジューシーで美味しいですよね
!(^^)!
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをフードプロセッサーに入れ、みじん切りにする。ボールに入れ塩でもむ。
- 2
少しおいて絞る。
ニラ・ねぎ・にんにくをフードプロセッサーでみじん切りにする。 - 3
みじん切りした野菜をボールに入れ、ひき肉・しょうが・塩コショウ・醤油・砂糖・みそ・ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
餃子の皮で包み、ホットプレートに油をひき、餃子を並べ水を１カップ入れてふたをする。
-
- 5
２５０℃にセットして、７分。ふたを開けて５分くらい。
こんがり焼けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ラー油・酢・醤油を付けてお召し上がりください。味がついてるのでそのままでも・・・
家の息子はポン酢が好きです。
混ぜ合わせるときは、手にビニールをはめると手が汚れませんよ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20057641
