火を使わない料理。空気をいっぱいふくんだ泡も楽しめる新感覚なスープです。
このレシピの生い立ち
ふつうのコーンスープ作ろうとおもっていましたが、火にかけるのがめんどうだったので、一歩手前でやめてできあがったスープ。コンソメなどブイヨンを入れていない分、とってもあっさりしています。