バナナナッツ グラノーラバー
ヘルシーな朝ごはんやおやつにおススメ、グラノーラバー。亜麻仁やヘンプシード、ナッツやドライフルーツもたっぷり～！
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーのある娘は、いろいろなお菓子をオーツを使って作ります。
このグラノラバーは、ナッツやフルーツもたっぷり入り、バターやオイルを一切使っていません。バナナがつなぎの代わりをしてくれるので、しっとりしておいしい仕上がりです。
バナナナッツ グラノーラバー
ヘルシーな朝ごはんやおやつにおススメ、グラノーラバー。亜麻仁やヘンプシード、ナッツやドライフルーツもたっぷり～！
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーのある娘は、いろいろなお菓子をオーツを使って作ります。
このグラノラバーは、ナッツやフルーツもたっぷり入り、バターやオイルを一切使っていません。バナナがつなぎの代わりをしてくれるので、しっとりしておいしい仕上がりです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に温めます。
型にバターかオリーブオイルを軽く塗って準備します。 -
- 2
バナナをフードプロセッサーピューレ状にします。だいた250ccが目安です。バニラエッセンスを加えます。
-
- 3
ドライナッツも FPに入れて５回だけパルスして、小さくします。（5回 オン＆オフを繰り返すということ）
-
- 4
ボウルにバナナのピューレ、オーツ麦フレーク、しお、シナモン、ナツメグを加え、ピューレがきいきわたるまで混ぜます。
- 5
シード、ナッツとドライフルーツを加えて混ぜます。
-
- 6
用意した型に入れて、ラップで押さえて平らになり端まで伸ばします。オーブンに入れて約30分焼きます。
-
- 7
周りがかりっと焼けたら取り出し粗熱をとって取り出し、網の乗せて冷まします。好みの大きさにカットして 完成です。
-
- 8
＊バナナが青い場合は皮のまま180度のオーブンで20分焼きます。皮が黒くなったら焼けています。冷ましピューレにします。
-
- 9
レーズンやプルーンもおいしい！
-
コツ・ポイント
・ナッツやドライフルーツは好みのものを使ってバリエーションが楽しめます。ドライフルーツ 合わせて ３/４カップ ナッツは 2/３カップ になるよう計量します。
Flax seedやヘンプシードは無ければ入れなくても作れます。
つくれぽ
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