佃煮にわさび、美味しいですよね＾＾わさびには抗菌、殺菌作用の他にも、血栓予防や抗酸化作用、抗がん作用もあるとか。
このレシピの生い立ち
我が家はわさび入りの佃煮が好きなので、抗菌も兼ねて入れ始めたのがきっかけ。覚書も兼ねて。