サイドディッシュにいかがでしょうか。お弁当の隙間埋めにも良いと思います。
このレシピの生い立ち
美味しそうなピーマンがたくさん安かったので迷わず買いました。たまにはピーマンが主役のサイドデュッシュもイイかな、と♪作ってみたら好評でした。にんにくは好みやケースバイケースで省いても構わないと思います。