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材料

3人分
  • 合挽き肉 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 適量
  • 卵(小) 1個
  • 塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 粉末ガーリック 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り

  2. 2

    キツネ色になるまで炒める

  3. 3

    全部入れてこねる

  4. 4

    三等分にしてぺったんぺったん

  5. 5

    フタをして中火で焼く

  6. 6

    焼き色がついたらチーズをのせる

  7. 7

    フタをして弱火で
    チーズがとろけるまで蒸し焼きする

コツ・ポイント

お肉を焼いたフライパンに
ケチャップとソースを入れて混ぜ合わせる

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2014/08/13 15:56に公開
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ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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