「麺つゆ」に果実酢を加えた漬け汁に浸けた「さつぱり味」が美味しい！
このレシピの生い立ち
オクラが今年は豊作過ぎて、何とか簡単に作れて大量消費できないかと「果実酢」を加えたところ、さっぱり味になり美味しくなりました。果実酢も自作ですが、市販の「やさしい酢」を代用しても良いと思います。多めに作り、トッピングを代え食べています。