ブリ柚子コショウマヨのホイル焼き♥

ほこママ
ほこママ @cook_40095248

簡単に終わらせたくて。
このレシピの生い立ち
息子が柚子コショウに少しはまり気味で。

ブリ柚子コショウマヨのホイル焼き♥

簡単に終わらせたくて。
このレシピの生い立ち
息子が柚子コショウに少しはまり気味で。

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材料

4人分
  1. ブリ 4切れ
  2. 適量
  3. 柚子コショウ 小さじ1~2
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2~3
  5. 玉ねぎ(5mm厚さの輪切りにする) 1個

作り方

  1. 1

    ブリに薄く塩を振り、10分位置き、水分をペーパータオルで拭いておく。☆を合わせて混ぜておく。

  2. 2

    全体をくるめる大きさのアルミホイルの真ん中に玉ねぎを並べ、その上にブリを置いてくるみ、オーブントースターで5分焼く。

  3. 3

    その後魚の表面が見えるようにホイルを開き、また5分焼く。

  4. 4

    最後に☆を塗り、また5分焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

マヨネーズをつける前に白焼きをした方が臭みがないかなと。人参やしめじなど他に野菜を入れてもおいしいです!

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