秋刀魚の甘辛揚げ☆大葉にんにくしょう油
★よーこちん★ @cook_40056242
勇気凛りんさん ID17473378 の大葉にんにくしょう油を使いました。揚げてるから小骨も気にならなーい。
このレシピの生い立ち
子供に魚の骨も気にせず食べてもらいたくて。
秋刀魚の甘辛揚げ☆大葉にんにくしょう油
勇気凛りんさん ID17473378 の大葉にんにくしょう油を使いました。揚げてるから小骨も気にならなーい。
このレシピの生い立ち
子供に魚の骨も気にせず食べてもらいたくて。
作り方
- 1
さんまは下処理して開き、5等分に切り、☆で15分位下味をつける。
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- 2
キッチンペーパーで水分を取り、片栗粉をまぶしたら油で揚げる。
- 3
フライパンで★を温め、さんまをからめる。
-
- 4
長ネギを縦に千切りにし、盛り付けたさんまの上にのせる。
-
コツ・ポイント
すぐに火が通るので、フライパンで焼くだけでもいいと思います。
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