ランチに♪モロヘイヤとトマトの塩焼きそば
珠リン @cook_40044766
モロヘイヤは栄養満点、夏バテ予防にも！
手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを沢山もらい、同じ食べ方に飽きたので新しいレシピを見つけたくて。
ランチに♪モロヘイヤとトマトの塩焼きそば
モロヘイヤは栄養満点、夏バテ予防にも！
手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを沢山もらい、同じ食べ方に飽きたので新しいレシピを見つけたくて。
作り方
- 1
豚肉、ピーマンは食べやすい大きさにカット。人参は細切り、トマトは2cm角切りにする。
- 2
モロヘイヤはみじん切りにして＊と混ぜ合わす。
- 3
フライパンを熱し、肉を炒め色が変わってきたら人参→ピーマン→トマトの順に投入し炒める。
- 4
火が通ったら＊と麺を入れほぐしながら炒め、水分が飛んだら出来上がり。仕上げにコショウを更に入れるとgood!
コツ・ポイント
コショウを多めに入れてピリッとさせた方が美味しいです。
トマト、モロヘイヤ以外の具材はお好みでどうぞ(^ ^)
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