おつまみに✿ゴーヤのチーズ焼き
miyuki12 @cook_40039079
洗い物も少なく、お手軽１品♫料理初心者でもＯＫ！ビールのお供にも◎
このレシピの生い立ち
ゴーヤにもチーズとポン酢が合うかなと思い、作ってみたら美味しかったので。
おつまみに✿ゴーヤのチーズ焼き
洗い物も少なく、お手軽１品♫料理初心者でもＯＫ！ビールのお供にも◎
このレシピの生い立ち
ゴーヤにもチーズとポン酢が合うかなと思い、作ってみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に入り、ワタを取り除く。
-
- 2
ラップをして、レンジ５００Ｗで２分３０位加熱する。全体がしんなりなる位です。
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- 3
１個につき、２０ｇ位のピザ用チーズを乗せて、トースターで焼く。
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- 4
チーズが溶けて焼き色がついてきたら、黒塩胡椒をし、２㎝位の大きさに、包丁又はさみでカットし、ポン酢をかければ出来上がり
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- 5
食べるラー油をトッピングしても美味しいです。
-
- 6
追記）ゴーヤはレンジで加熱する代わりに、塩をしてから、２分半位茹でてもらっても可です。
コツ・ポイント
加熱時間はご家庭のレンジ、トースターに合わせて下さい。大きめにカットするので、ゴーヤ全体がしんなりする位まで火を通して下さい。少量の味噌を塗ってから、チーズを乗せて焼いても美味しいです。
つくれぽ
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