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アスパラのマヨネーズ炒め
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アスパラのマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

アスパラのマヨネーズ炒め

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

アスパラとマヨネーズ&麺つゆで簡単おかず!あと1品、お弁当のおかずにも便利
このレシピの生い立ち
旬の美味しいアスパラを使って簡単にできる野菜レシピをつくりました

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材料

2人分
  • アスパラガス 140g(5本位)
  • にんにく(好みで) 1/2かけ
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • かつお節 2g
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元の硬いところは皮をむき、1cm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ、1、2を入れて火をつけ、炒める。

  4. 4

    3のアスパラガスに火が通ったら、麺つゆを加えて味をととのえ、器に盛り付けてかつお節をまぶす。

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けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
2016/05/02 00:57に公開
『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ かつお節 にんにく

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