ウィンナーを斜め半分にカットする。
じゃが芋は1.5㎝角にカットし、ニンニクは荒めのみじん切りに。

フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火を点け、ふつふつしてきたらウィンナーを加えてサッと炒める。

じゃが芋を加えて塩胡椒を振り、軽く焼き色が付くまで炒める。
最後に刻みパセリをさっと和えて火を止める。

パンの中央をカットして開き、レタス・ジャーマンポテトを乗せてブラックオリーブを散らす。

ケチャップ・粒マスタードを掛けたら出来上がり♪

【2016年5月23日】

米久『進化系ホットドッグ』レシピコンテストで”肉食系がっつり賞”を頂きました♪