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もやしとザーサイの炒め物
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もやしとザーサイの炒め物-レシピのメイン写真

もやしとザーサイの炒め物

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

もやしとザーサイを炒め物にしてみました
このレシピの生い立ち
ザーサイの瓶詰めを買ったので、それで一品作ろうと思い、作ってみました

もやしとザーサイを炒め物にしてみました
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ザーサイの瓶詰めを買ったので、それで一品作ろうと思い、作ってみました

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もやしとザーサイの炒め物

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

もやしとザーサイを炒め物にしてみました
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材料

４人分
  • もやし １袋
  • ザーサイ 40ｇ
  • 豚肉切り落とし 50ｇ
  • ごま油 大匙1
  • 醤油 小匙1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ザーサイは細切りにする

    • もやしとザーサイの炒め物作り方1写真
  2. 2

    豚肉も細切りにする

    • もやしとザーサイの炒め物作り方2写真
  3. 3

    もやしは、できれば根を取る

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて火にかける

  5. 5

    豚肉とザーサイを加えて炒める

    • もやしとザーサイの炒め物作り方5写真
  6. 6

    途中でもやしを加える

    • もやしとザーサイの炒め物作り方6写真
  7. 7

    鍋肌から醤油を加え、最後に塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

塩コショウは、加えるザーサイの塩分の量で加減してください

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2016/04/28 11:57に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 豚こま

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