小松菜スープ
クロッキー４３０ @cook_40137985
爽やかみどりのスープ
このレシピの生い立ち
小松菜が、いつも同じメニューで 可哀想かなって思い、スープに変えてあげようとしたら これからの季節に ぴったりで 簡単で 材料も2，3品で どうでしょう
小松菜スープ
爽やかみどりのスープ
このレシピの生い立ち
小松菜が、いつも同じメニューで 可哀想かなって思い、スープに変えてあげようとしたら これからの季節に ぴったりで 簡単で 材料も2，3品で どうでしょう
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を4等分に切って置きます。
ウインナーを斜めに4等分に切って置きます。 - 2
１、で切って置いた、小松菜をミキサーに、かけます （細かめに）水は分量の中から入れてます
- 3
２、と水を鍋に入れて、強火で一煮立ちしたら 冷凍豆ミックスを入れて 温度があがるまで強火にしておきます
- 4
温度が上がってきたら中火にし、 1、で切って置いたウインナーを入れて塩コショウで味を整えます
- 5
仕上げにオリーブオイルを適量廻し、入れて出来上がり。お好みで、粉チーズをかけて 召し上がってください
コツ・ポイント
小松菜をスムージーようにミキサーにかけると滑らかに出来上がります。
冷凍豆ミックスで、材料が少なくても ボリュウム感が、あります
今回はコンソメが無かったので入れませんでしたが、小松菜の美味しい味わいでした。
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