【ひよこのデビルドエッグ】イースターに！
アメリカの定番サラダ、デビルドエッグは、ゆでたまごの黄身を味付けして白身の器に入れたお料理。イースターにはひよこちゃん！
このレシピの生い立ち
イースターといえば、ひよこちゃん。子供達が小さい頃は毎年一緒に作っていました。
お子さんのお誕生日パーティーにも 喜んでもらえそうですね！
デビルドエッグという名前とは反対に、キュートなエンジェルエッグかな？
【ひよこのデビルドエッグ】イースターに！
アメリカの定番サラダ、デビルドエッグは、ゆでたまごの黄身を味付けして白身の器に入れたお料理。イースターにはひよこちゃん！
このレシピの生い立ち
イースターといえば、ひよこちゃん。子供達が小さい頃は毎年一緒に作っていました。
お子さんのお誕生日パーティーにも 喜んでもらえそうですね！
デビルドエッグという名前とは反対に、キュートなエンジェルエッグかな？
作り方
- 1
沸騰したお湯にそっとたまごを入れて、９分、固ゆでにします。水につけて冷まします。
- 2
たまごを横に半分に切ります。黄身を取り出します。ぎざぎざにぺティナイフを使って切れ目を入れます。
-
- 3
黄身、マヨネーズ、ランチドレッシング、マスタード、らっきょう、パプリカ、カレー粉を加えて、良く混ぜます。
-
- 4
白身に３をスプーンで詰めます。ブラックオリーブとにんじんをカットしてつくった目とくちばしをつけます。＃２の写真参照。
- 5
パプリカをふりかけて できあがり！
-
- 6
大人用には、たて半分に切って、絞りだすとキレイです。
-
- 7
ID : 17833943
ゆでたまごで イースターエッグ にわとりさんがキュート！ -
コツ・ポイント
日本でも安易に手に入るらっきょうを入れています。甘いピクルスやレリッシュをアメリカでは使用します。手元にある方はぜひお使いください。
顔のパーツは お好きなものでどうぞ。
ランチドレッシングが無い場合は、マヨネーズと少量のレモン汁でも。
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