もっちりふんわり山食 ひろママ163 @cook_40043005 ゆめちから１００%を使った美味しい山食ですこのレシピの生い立ちとにかく食パンが好きで、いろんな配合で試してこれが今のお気に入りです もっと読む ゆめちから１００%を使った美味しい山食ですこのレシピの生い立ちとにかく食パンが好きで、いろんな配合で試してこれが今のお気に入りです もっと読む もっちりふんわり山食 ひろママ163 @cook_40043005 ゆめちから１００%を使った美味しい山食ですこのレシピの生い立ちとにかく食パンが好きで、いろんな配合で試してこれが今のお気に入りです もっと読む ゆめちから１００%を使った美味しい山食ですこのレシピの生い立ちとにかく食パンが好きで、いろんな配合で試してこれが今のお気に入りです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1斤×2本 ゆめちから100% 350ｇ スーパーキング 150ｇ 砂糖 30ｇ ゲランド塩 10ｇ バターミルクパウダー 15ｇ バター 23ｇ ショートニング 23ｇ イースト 8ｇ 水 375ｇ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 粉類と砂糖、塩、バターミルクパウダー、イーストをニーダに入れ、弱で回しながら水を入れる 2 粉っぽさがなくなったら、強にかえ10分捏ねる 3 10分経ったら弱にして、バターとショートニングを入れまわす。油分が馴染んだら強にかえ20分捏ねる 4 薄く膜ができたら捏ねあがりです 5 一次発酵35℃で40分から45分 6 分割してベンチタイム20分 7 丸めなおして、型に入れ、二次発酵35℃で40分ぐらい型ギリギリまできたら発酵終了 8 ガスオーブンのためコールドスタートで150℃で15分180℃で15分合計30分焼く 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20059059 コピーしました！ ひろママ163 @cook_40043005 2014/08/10 00:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード バター 似たレシピ その他のレシピ ズッキーニと豚こまのケチャップ炒め 【離乳食完了期】カレー風味マカロニサラダ 【離乳食後期】マカロニサラダ 【離乳食中期】野菜マカロニ 【ご飯がすすむ】鶏胸肉の回鍋肉丼 大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆ 簡単！！モチモチかぼちゃ餅 チーズとろ〜り✨ささ身のカリカリポテト ささみのおかかバター醤油 桃農家さん伝授の桃の長期保存方法 Refrigerator Pickles Two ingredients Lemon cake Pasta e Fagioli (Olive Garden Copycat) Weezy's incredible pork pot stickers! Jalapeño crab Rangoon poppers 豆腐と鶏挽き肉のハンバーグ 超簡単♡かき氷屋さんのマンゴーシロップ HBで簡単シナモンロール(・ω・) 茄子とズッキーニの味噌ガーリック炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059059
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