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ひろママ163

ひろママ163

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    フランスあんぱん

    準強力粉 • 塩 • 砂糖 • ドライイースト • 水 • 餡子 • 黒ゴマ
    • 8個分
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    もっちりふんわり山食

    ゆめちから100 • スーパーキング • 砂糖 • ゲランド塩 • バターミルクパウダー • バター • ショートニング • イースト • 水
    • 1斤×2本
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    バケットdeフレンチトースト

    卵 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • バター • バニラエッセンス
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      ふんわりもっちり食パン

      スーパーキング • 国産小麦 • タピオカ粉 • イースト • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • バター • ショートニング • 水
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        発酵なし、クリスピーピザ生地

        強力粉 • 塩 • ベーキングパウダー • 砂糖 • オリーブオイル • 牛乳
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          ハンバーガーバンズ

          強力粉       80 • 薄力粉       20 • ドライイースト   1.5 • 砂糖        10 • 塩         1.5 • スキムミルク     2 • 無塩バター      5 • ショートニング    5 • 卵         10 • 水         53
          • 8㎝セルクル10個分
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          ふんわりフワフワ生ロールケーキ

          薄力粉 • 卵黄L • 卵白L • グラニュー糖 • 生クリーム • 又はバター
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            チョコクリーム(デコレーション用)

            生クリーム • チョコレート • 砂糖 • 牛乳
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              スイートポテトケーキ

              さつまいも • 牛乳 • 無塩バター • たまご • 砂糖 • スキムミルク • 練乳 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • バニラオイル • 黒ゴマ
              • 15cm型
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              さつまいも餡

              さつまいも • 牛乳 • 砂糖 • スキムミルク
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                バターケーキ

                バター • 粉糖 • 小麦粉 • 卵 • バニラオイル • ベーキングパウダー
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                  チョコチップパン

                  はるゆたか • 砂糖 • スキムミルク • 無塩バター • 塩 • イースト • 水 • チョコチップ • アーモンドスライス • たまご
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                    ふわ・もっちりミルクブレッド

                    はるゆたか • スーパーキング • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • バター • イースト
                    • パウンド型2個分

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