もっちりパンケーキ
もちもちのパンケーキ
このレシピの生い立ち
エッグスシングスのようなパンケーキが大好きで、家で再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず最初に、卵を混ぜ合わせてから牛乳を加える
- 2
次に、ホットケーキミックスを少しずつ加え、ヘラで切るように混ぜる
- 3
粉っぽさがなくなったらヨーグルトとバニラエッセンスを加える
- 4
テフロン加工のフライパンで弱中火で焼いていく
- 5
ぷつぷつが出てきたらひっくり返してフタをして蒸し焼きにする
- 6
火が通れば完成♪
コツ・ポイント
焦げるようであれば、濡れふきんでフライパンを冷ましながら焼くと良いですよ♪バナナキャラメリゼ( ID:17644147 )にも合います♪
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