クリームチーズを室温に。
オーブンは170度に余熱

砂糖とクリームチーズを混ぜ合わせ、なめらかになったら

卵を割り入れ、なめらかになるまで混ぜる。電動ミキサーだとすぐです(*Ü*)

生クリーム、レモン汁、を加え、さらに混ぜて

最後に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

型に⑤を流し入れ、30㎝ほどの高さから2～3回落として空気を抜き、170度のオーブンで40分焼く。

つまようじ等さして何も付いてこなければでき上がり(*˘︶˘*)♡

あら熱がとれたら型から出し、冷蔵庫で冷やして召し上がれ‼

ビスケット底がほしいときは
★ビスケットを袋の上から麺棒で叩き粉々に。溶かしたバターを加え、揉んでなじませ型の底に敷く。