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◉高野豆腐の照り煮
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◉高野豆腐の照り煮-レシピのメイン写真

◉高野豆腐の照り煮

海さんママ
海さんママ @cook_40068238

写真がなくて申し訳ないです(..)簡単で美味しいです♪
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知人に教えてもらったレシピです。

写真がなくて申し訳ないです(..)簡単で美味しいです♪
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◉高野豆腐の照り煮

海さんママ
海さんママ @cook_40068238

写真がなくて申し訳ないです(..)簡単で美味しいです♪
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材料

2人分
  • 高野豆腐 2枚
  • チンゲン菜 1株(150g)
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆水 200㏄
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    高野豆腐はぬるま湯につけて10分程おき、水気をしぼり、好きな大きさに切る。

  2. 2

    チンゲン菜も好きな大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、高野豆腐に片栗粉をまぶして焼く。

  4. 4

    〈3〉に☆を加えて煮立て、蓋をして5分 煮る。

  5. 5

    〈4〉にチンゲン菜も加え、3分 煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです★

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海さんママ
海さんママ @cook_40068238
2014/08/22 14:16に公開
宮崎在住の介護福祉士旦那さんと娘2人(5歳と1歳)との4人暮らしです(*^ω^*)最近は保育園のお弁当や自分のレシピの覚え書き用として使わせて頂いています!つくれぽや意見等もお待ちしてます( ˘ω˘ )
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 高野豆腐 チンゲンサイ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059670
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