豚肉は食べやすい大きさに切り、○の調味料で下味をつけます。

ピーマンとパプリカは乱切りにします。
オクラはガクを除き、斜めに3等分に切ります。

しめじは石づきを切り落としてほぐします。
長ねぎは斜めに5mmくらいの厚さに切ります。

●の調味料を混ぜ合わせておきます。

フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒めます。
火が通ってきたら、とうもろこし以外の野菜を加えて炒めます。

全体に火が通ったら、●の調味料を加えてよく絡めます。

最後にとうもろこしとごま油を加えてさっと炒めれば出来上がりです。