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★簡単ミートソース★
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★簡単ミートソース★-レシピのメイン写真

★簡単ミートソース★

LeoMam92
LeoMam92 @cook_40199654

子供が必ずおかわり☆
残ったソースは、グラタンやドリア、
ジャガイモも潰して混ぜてコロッケにも☆
このレシピの生い立ち
1から作るのが面倒なので、一気に炒めて
一気に煮込んぢゃいました☆

子供が必ずおかわり☆
残ったソースは、グラタンやドリア、
ジャガイモも潰して混ぜてコロッケにも☆
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1から作るのが面倒なので、一気に炒めて
一気に煮込んぢゃいました☆

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LeoMam92
LeoMam92 @cook_40199654

子供が必ずおかわり☆
残ったソースは、グラタンやドリア、
ジャガイモも潰して混ぜてコロッケにも☆
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1から作るのが面倒なので、一気に炒めて
一気に煮込んぢゃいました☆

子供が必ずおかわり☆
残ったソースは、グラタンやドリア、
ジャガイモも潰して混ぜてコロッケにも☆
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1から作るのが面倒なので、一気に炒めて
一気に煮込んぢゃいました☆

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材料

3人分
  • 牛 豚 挽肉 200〜300
  • ナス 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 適量
  • お好みソース 適量
  • トマトケチャップ 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ★玉ねぎ ナス は サイコ ロ切りにする

    ★ニンニクはみじん切りに。

  2. 2

    ★鍋にオリーブオイル少量

    ★玉ねぎ➕塩少々

    ★玉ねぎが透明になってきたら ニンニクを入れる

  3. 3

    ★挽肉を入れ 色が少し変わってきたら ナスを入れて 5〜6分炒める

    ★塩コショウ 適量に。

  4. 4

    ★トマト缶(カットトマト)➕お好みソース➕トマトケチャップを入れる

  5. 5

    ★お好みソース トマトケチャップは 鍋をふたまわり位で 丁度ぃぃかな☆

  6. 6

    ★あとは 汁気が少しなくなるまで煮込む♡

    ★最後に茹でたパスタと和えて完成♡

  7. 7

    ☆お好みでピザ用チーズを一緒に煮込んで パスタと和えても美味♡
    その時は取り分けて煮込んだ方がぃぃかも♪

コツ・ポイント

The 適当(笑)
時々味を見ながら 塩を足したらok♡

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LeoMam92
LeoMam92 @cook_40199654
2014/08/12 07:53に公開

このレシピのキーワード

ミートソース なす 牛肉 豚肉 ひき肉 トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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