★簡単ミートソース★
LeoMam92 @cook_40199654
子供が必ずおかわり☆
残ったソースは、グラタンやドリア、
ジャガイモも潰して混ぜてコロッケにも☆
このレシピの生い立ち
1から作るのが面倒なので、一気に炒めて
一気に煮込んぢゃいました☆
★簡単ミートソース★
子供が必ずおかわり☆
残ったソースは、グラタンやドリア、
ジャガイモも潰して混ぜてコロッケにも☆
このレシピの生い立ち
1から作るのが面倒なので、一気に炒めて
一気に煮込んぢゃいました☆
作り方
- 1
★玉ねぎ ナス は サイコ ロ切りにする
★ニンニクはみじん切りに。
- 2
★鍋にオリーブオイル少量
★玉ねぎ➕塩少々
★玉ねぎが透明になってきたら ニンニクを入れる
- 3
★挽肉を入れ 色が少し変わってきたら ナスを入れて 5〜6分炒める
★塩コショウ 適量に。
- 4
★トマト缶(カットトマト)➕お好みソース➕トマトケチャップを入れる
- 5
★お好みソース トマトケチャップは 鍋をふたまわり位で 丁度ぃぃかな☆
- 6
★あとは 汁気が少しなくなるまで煮込む♡
★最後に茹でたパスタと和えて完成♡
- 7
☆お好みでピザ用チーズを一緒に煮込んで パスタと和えても美味♡
その時は取り分けて煮込んだ方がぃぃかも♪
コツ・ポイント
The 適当(笑)
時々味を見ながら 塩を足したらok♡
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