作るの簡単♪箸が進む筍ご飯☆

作るの簡単♪箸が進む筍ご飯☆-レシピのメイン写真

作るの簡単♪箸が進む筍ご飯☆

あおつぐ @cook_40147024

調味料も覚えやすくて、簡単に作れます‼子供達のおかわりがとまらない～(*^O^*)
このレシピの生い立ち
色々配合を変えて作ってみて、たどり着きました。これが一番好みの味です☆

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色々配合を変えて作ってみて、たどり着きました。これが一番好みの味です☆

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あおつぐ @cook_40147024

調味料も覚えやすくて、簡単に作れます‼子供達のおかわりがとまらない～(*^O^*)
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材料

米４合
大麦 1/2カップ
水 4合分と140㍉㍑
☆茅乃舎だし２つ
☆白だし大さじ２
☆酒大さじ２
☆みりん大さじ２
☆あごだしつゆ大さじ２
茹で筍中1/2こ
人参 1/2本
ちくわ２本

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作り方

1

お米を研いで釜に入れる。
☆の調味料を全部入れてから、4合の目盛の所まで水を入れる。茅乃舎だしは破って中身を入れます。
2

今回は最近ハマっている大麦を使いました。
1/2カップの大麦と140㍉㍑の水を入れる。
3
筍は５㎜くらいの薄さに切っていく。人参も同じように細切りにする。ちくわは1/2に切ってから５㎜くらいの薄さに切っていく。
4
③の具材をお釜に入れて、30分程おいておく。
時間が経ったらスイッチON。
5
炊き上がったら混ぜる。

コツ・ポイント

大麦を使わなくても美味しく出来ますよ☆大麦を使わないときは140㍉㍑の水は要りません。
具材の大きさは揃えた方が食べやすいです。

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あおつぐ @cook_40147024

2017/05/27 12:54に公開

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