天ぷらがカラッと揚がる裏ワザ‼️

T0moco
T0moco @cook_40053864

マヨネーズの魔法で、本当に美味しく仕上がります✨
2016.3.11話題入りm(._.)m
このレシピの生い立ち
億劫だった揚げ物が、楽しくなりますよ❤️

天ぷらがカラッと揚がる裏ワザ‼️

マヨネーズの魔法で、本当に美味しく仕上がります✨
2016.3.11話題入りm(._.)m
このレシピの生い立ち
億劫だった揚げ物が、楽しくなりますよ❤️

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材料

  1. 薄力粉(あれば、天ぷら粉) 100g
  2. 冷水(あれば、炭酸水) 150cc
  3. ※マヨネーズ 大さじ1
  4. お好みの天ぷら材料 適量

作り方

  1. 1

    粉+冷水+マヨネーズ→サックリ混ぜる

  2. 2

    野菜や海老を1️⃣にくぐらせ、180度の油で揚げる。

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年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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