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グラタン♡こんがり1ランクUP⤴のコツ
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グラタン♡こんがり1ランクUP⤴のコツ-レシピのメイン写真

グラタン♡こんがり1ランクUP⤴のコツ

とっとこい
とっとこい @cook_40157186

グラタンの上のとこ、おいしいですよね(*ノ▽ノ*)
焼く前の一手間で、ホテルの味に変身っ!!
このレシピの生い立ち
私の母が独身時代バイトしていた喫茶店で盗んだ小技らしいです(^-^)v 小さい頃から、グラタンの上の部分はこれでした♪♪
味にうるさい夫に初めて食べさせたとき、「ホテルの味みたい!何入れた?」と絶賛してたのを思い出します(о´∀`о)

グラタンの上のとこ、おいしいですよね(*ノ▽ノ*)
焼く前の一手間で、ホテルの味に変身っ!!
このレシピの生い立ち
私の母が独身時代バイトしていた喫茶店で盗んだ小技らしいです(^-^)v 小さい頃から、グラタンの上の部分はこれでした♪♪
味にうるさい夫に初めて食べさせたとき、「ホテルの味みたい!何入れた?」と絶賛してたのを思い出します(о´∀`о)

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グラタン♡こんがり1ランクUP⤴のコツ

とっとこい
とっとこい @cook_40157186

グラタンの上のとこ、おいしいですよね(*ノ▽ノ*)
焼く前の一手間で、ホテルの味に変身っ!!
このレシピの生い立ち
私の母が独身時代バイトしていた喫茶店で盗んだ小技らしいです(^-^)v 小さい頃から、グラタンの上の部分はこれでした♪♪
味にうるさい夫に初めて食べさせたとき、「ホテルの味みたい!何入れた?」と絶賛してたのを思い出します(о´∀`о)

グラタンの上のとこ、おいしいですよね(*ノ▽ノ*)
焼く前の一手間で、ホテルの味に変身っ!!
このレシピの生い立ち
私の母が独身時代バイトしていた喫茶店で盗んだ小技らしいです(^-^)v 小さい頃から、グラタンの上の部分はこれでした♪♪
味にうるさい夫に初めて食べさせたとき、「ホテルの味みたい!何入れた?」と絶賛してたのを思い出します(о´∀`о)

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材料

1人分
  1. いつものグラタン 1人前
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. パン粉 小さじ1
  4. バター 2g
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作り方

  1. 1

    いつものグラタンにチーズをのせる。
    これで焼く方が多いと思いますが…。
    その上に、パン粉、ちぎったバターをのせて(^^)

    • グラタン♡こんがり1ランクUP⤴のコツ作り方1写真
  2. 2

    焼いてる途中に、バターがパン粉に染み込んで、こんが~り色づき、バターの香ばしい香りが~(* ´ ▽ ` *)

    • グラタン♡こんがり1ランクUP⤴のコツ作り方2写真
  3. 3

    写真は、彩りで乾燥パセリも乗せてあります
    (*´ー`*)

コツ・ポイント

バターがのっていて、チーズだけのときより焦げやすいので、様子を見ながら焼いてくださいね!

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とっとこい
とっとこい @cook_40157186
2017/11/05 08:05に公開
食べ盛りなのに食にあまり関心のない19歳息子と、食に冒険心のある15歳娘の母です(*^^*)フルタイムで共働き。♡BTSが大好きです♡おいしく、楽しく、簡単!なレシピ求めてます☺時間のあるときは手間のかかるレシピにチャレンジしたいと思ってます☆みなさんのレシピを参考に、楽しんでいきたいです♡
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