基本のバジルソース

Name: 基本のバジルソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: バジルの葉 ４０ｇ; オリ-ブ油(好みのもの） １００ｍｌ; にんにく ２かけ; 塩 小1/2; 黒胡椒 少々; 松の実 ３５ｇ

あっという間にイタリアン～な気分になれるソースです。レパートリーが広がりそうですね♪多めに作って次回は楽ちんしましょう♪

このレシピの生い立ち
フレッシュバジルが手に入ったら是非試していただきたいソースです。
自分の料理力がグンとアップしたような気分になります。パンやピザに載せても、もちろんパスタにも♪残ったら冷凍してね。

あっという間にイタリアン～な気分になれるソースです。レパートリーが広がりそうですね♪多めに作って次回は楽ちんしましょう♪

あっという間にイタリアン～な気分になれるソースです。レパートリーが広がりそうですね♪多めに作って次回は楽ちんしましょう♪

材料

フレッシュバジルと松の実でビタミンたっぷりのソースです。松の実はこの位たくさん入れると香りが堪りません♪
バジルの葉は熱を帯びると色も香りも落ちるのでフードプロセッサーに投入するのは他の材料がペーストになってからがベスト。

ゆっずぽん @cook_40133734

2014/08/09 09:29に公開

発酵食品料理とズボラ料理を中心に、身体に良いと思うものを日々追求しています(*^_^*)レシピ研究中！

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