アプリでひらく作り方
- 1
赤ピーマンと玉ねぎをくし切り。
- 2
たっぷりのオリーブオイルで焦げ目が付くように炒める。ちょっとの塩で味付け。
- 3
サンドライドトマトも小さく切る。
- 4
炒めた赤ピーマンと玉ねぎを、下焼きしたキッシュ台レシピID :20058539に並べ
- 5
さらにトマトとチーズをちらす。
- 6
基本のキッシュの卵液レシピID :20313933
を注ぐ。 - 7
２００℃（３９０°F）で３５〜４５分くらい、焦げ目が付くくらい焼く。
コツ・ポイント
赤ピーマンと玉ねぎは、弱火から中火できちんと火を通したら、少し火を強くしてフライパンに放置。そうすると良い感じに焼き色が付きます。こげ過ぎに注意。
つくれぽ
アメリカの小さな田舎町に引っ越してきました。こちらで手に入る食材で日本の料理を試行錯誤しながら作っています。自家製酵母のパンも作っています。http://oldbluecrow2.blogspot.com
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