ニンジンは厚めに輪切りしたものを星型に抜き、茹でる。残りの野菜と豚肉は小さめに切る。

フライパンに豚肉を入れて炒め、続いて野菜を加えて炒める。蓋をし、時々様子を見て混ぜながら蒸し炒める。

麺を加え、水少量で麺をほぐしながらさらに炒める。塩・こしょう、ソースで味付けする。

ウイニ—は口、足、両手になるようにそれぞれ切り込みを入れ、フライパンで焼く。ハート型に卵を落とし入れ、一緒に焼く。

お弁当箱に焼きそばをつめ、１の星ニンジンをソーセー人の頭にパスタでとめて、ピックもさし、目玉焼きをおいた周りに並べる。

鰹節と青海苔をかけて。星形にぬいたキュウリとミニトマトをピックにさしたものを添えて。