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ウイニーととうもろこしのかき揚げ
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ウイニーととうもろこしのかき揚げ-レシピのメイン写真

ウイニーととうもろこしのかき揚げ

ほんごう小町
ほんごう小町 @cook_40051513

ウイニーと旬のとうもろこしを使った絶品
このレシピの生い立ち
クックパッドの懸賞で当たっちゃいました。ヾ(´▽`;)ゝ

ウイニーと旬のとうもろこしを使った絶品
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ウイニーととうもろこしのかき揚げ

ほんごう小町
ほんごう小町 @cook_40051513

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クックパッドの懸賞で当たっちゃいました。ヾ(´▽`;)ゝ

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材料

2人分
  1. 皮なしウイニー 1袋
  2. とうもろこし 1/2本
  3. 枝豆 20個
  4. 桜えび 10g
  5. 冷水 少々
  6. 卵黄 1個分
  7. 片栗粉 大2杯
  8. 塩 少々
  9. 油 適当
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作り方

  1. 1

    枝豆は皮を向く。とうもろこしは包丁で身を添いでおく。

    • ウイニーととうもろこしのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    ウイニーは袋からだしておく。

    • ウイニーととうもろこしのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    ウイニー、とうもろこし、枝豆、桜えびを入れて材料を合わせておく。

    • ウイニーととうもろこしのかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    油を170度に熱したフライパンの中へスプーンですくっていれる。

    • ウイニーととうもろこしのかき揚げ作り方4写真
  5. 5

    美味しい絶品かき揚げの出来上がり。そのままでも塩をつけても美味しいです。

    • ウイニーととうもろこしのかき揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

衣を混ぜる時は冷水を使うと固まらないです。

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ほんごう小町
ほんごう小町 @cook_40051513
2014/08/09 16:54に公開
お伊勢さんが地元の主婦です。料理が好きで毎日楽しく家事をしています。なるべく手間をかけずに(*´∀`*)四季折々の素材を使って料理を作っています。食材は添加物のない、安心安全な物を使っています。時々見に来てくださいね!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060351
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