完熟バナナでもっちりケーキ
レベッカ8 @cook_40080065
バナナが黒くなってしまい、どうしようと思った時に作ってみたケーキです。
このレシピの生い立ち
黒くなってしまったバナナの使い道に困ったので、ケーキにしてみました。
完熟バナナでもっちりケーキ
バナナが黒くなってしまい、どうしようと思った時に作ってみたケーキです。
このレシピの生い立ち
黒くなってしまったバナナの使い道に困ったので、ケーキにしてみました。
作り方
- 1
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、オーブンを170℃に予熱しておく。
- 2
完熟バナナをボールに入れて泡立器で潰す。
- 3
1のボールに全ての材料を入れて泡立器で混ぜ合わせる。
- 4
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に3を入れて、オーブンで30分焼き、竹ぐしを通して何もついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
スイートスポットのたくさんあるバナナを使うことで自然の甘みのあるケーキが出来ます。
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お家用気取らず有機バナナだけの甘みケーキ お家用気取らず有機バナナだけの甘みケーキ
バナナが柔らかくなってたけど美味しいバナナだったので、お家で食べれるようフライパンしか使わずケーキにしました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060425
