暖かいごはんに塩を少々混ぜる。次に片栗粉をいれて混ぜる。

よく混ざったら、おにぎりを作るように握る。
2個で1組であるため、同じような大きさになるように握っていく。

握ったおにぎりを平になるように、手のひらで広げる。

フライパンにオリーブオイルを引き、平にしたごはんを並べる。焦げ目がつく程度にやき、裏返す。両面焼き上がれば出来上がり。

焼き上がったら、お好みの具材をはさむ。
この時は、サニーレタス、マヨネーズ、生姜焼きをはさみました。

ごはんを焼くときに、醤油タレを塗ってもおいしいです。