ピリ辛☆彡ごぼう

ピリ辛☆彡ごぼう-レシピのメイン写真

ピリ辛☆彡ごぼう

yoco152 @cook_40051182

ごぼうが苦手な方に♡
桃屋：やわらぎメンマ風に仕上げました＾＾
ご飯やお酒のすすむ・すぐにできちゃう１品です！
このレシピの生い立ち
ごぼうが苦手な娘に美味しく食べてほしくて、大好きな桃屋：やわらぎメンマの味を目指しました。
娘「ごぼうだ。と言わなきゃいいのに～」と言ってくれました(笑)

ごぼうが苦手な方に♡
桃屋：やわらぎメンマ風に仕上げました＾＾
ご飯やお酒のすすむ・すぐにできちゃう１品です！
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ごぼうが苦手な娘に美味しく食べてほしくて、大好きな桃屋：やわらぎメンマの味を目指しました。
娘「ごぼうだ。と言わなきゃいいのに～」と言ってくれました(笑)

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ごぼうが苦手な方に♡
桃屋：やわらぎメンマ風に仕上げました＾＾
ご飯やお酒のすすむ・すぐにできちゃう１品です！
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ごぼうが苦手な娘に美味しく食べてほしくて、大好きな桃屋：やわらぎメンマの味を目指しました。
娘「ごぼうだ。と言わなきゃいいのに～」と言ってくれました(笑)

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桃屋：やわらぎメンマ風に仕上げました＾＾
ご飯やお酒のすすむ・すぐにできちゃう１品です！
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娘「ごぼうだ。と言わなきゃいいのに～」と言ってくれました(笑)

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材料

ごぼう水煮約100ｇ
鶏がらスープの素小さじ１
酒大さじ２
ラー油大さじ３

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作り方

1
ごぼうをささがき又は千切りに切りにし、水に浸しあくを抜き、下茹でします。
※または水煮使用
2
フライパンに鶏がらスープの素、酒を入れ強火にかけ汁気がなくなったら
3
ラー油で炒めます。
4
ちくわと一緒に炒めたり、アレンジ楽しんでください。
5

ババガレイさんが
ラー油の代わりに
ごま油+一味で作って下さいました♬
素敵アレンジ流石です♡
ありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

※冷めると辛さはやわらぎますが少々辛いようです。
ラー油+サラダ油又はオリーブオイルなどお好みで調整してくださいね！

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yoco152 @cook_40051182

2014/08/11 11:31に公開

みそソムリエ。ABC認定講師（ブレッド）。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆ID：1642024→地方新聞十数社に掲載。塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID：1833544→テレ朝スーパーJチャンネルで放送。娘もキッチン開設♪（○チヒロ○https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17415243）※レシピは見直し訂正する場合があります。

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