母の味♡簡単♡美味しい蕎麦寿司
lelerara @cook_40062227
蕎麦に麺つゆを絡ませて巻くので、そのままでも美味しいです♡子供もパクパク食べる我が家の蕎麦寿司☆色々な具で(*^^*)
このレシピの生い立ち
寿司、そば屋をしてた母が店で出してた人気メニューです！
母の味♡簡単♡美味しい蕎麦寿司
蕎麦に麺つゆを絡ませて巻くので、そのままでも美味しいです♡子供もパクパク食べる我が家の蕎麦寿司☆色々な具で(*^^*)
このレシピの生い立ち
寿司、そば屋をしてた母が店で出してた人気メニューです！
作り方
- 1
蕎麦を茹でザルにあげ、冷水で洗い薄めた麺つゆを絡めておく。
-
- 2
海苔で蕎麦、きゅうり、卵、カニカマ、でんぶなどを巻く
-
- 3
大葉、山芋、梅肉、きゅうり、卵、みょうがバージョン
-
- 4
巻いたら、ラップを敷いたトレーに置いておく
-
- 5
ラップをして、冷蔵庫で冷やし、切ってお好みで麺つゆ、ワサビを付けて食べる☆冷やした方が美味しいです！
-
コツ・ポイント
具は好きな具で☆
蕎麦に麺つゆを絡めておく
海苔でぎゅっと巻く
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060714
